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冷藏集装箱各种不同的食品在运输过程中适宜的温度是多少？果、蔬类保鲜区：在2～8℃的冷藏温区能使蔬菜、水果、鸡蛋、啤酒、饮料等冷藏能保色保鲜，保持原汁原味。适宜在这个温度段内运输的水果有葡萄、苹果、樱桃、李子、甜瓜、梨类、柑橘、桃、菠萝、柠檬、香蕉。新鲜蔬菜类：西洋松蘑、龙须菜、胡萝卜、菜花、青豌豆、鲜花菜、卷心菜、芹菜、莴苣、黄瓜、茄子、菠菜、土豆、洋葱、甘薯、南瓜、西红柿。肉、鱼类保鲜区：在0～2℃的0度保温区食物在0℃状态下保存，不结冰，营养不流失，上海移动冷藏集装箱上门安装，能短期存放1－2天食用的鲜鱼鲜肉，新鲜不打折。适宜在这个温度段的一般的都是新鲜肉类：生腊肉、生猪肉、生牛肉，上海移动冷藏集装箱上门安装、生鸡肉、生羊肉、生火腿、鸡蛋、猪肉腊肠、薰腊肉、咸火腿，上海移动冷藏集装箱上门安装。冷藏集装箱是指具有一定隔热性能，能保持一定低温。上海移动冷藏集装箱上门安装

冷藏集装箱的使用要求是什么？1.冷冻或冷冻货物装入冷藏集装箱后，应检查原有质量，并在载货单上注明。2.在包装过程中，应严格遵循装载和堆叠的原则，避免因冷空气短路而导致冷却不平衡，降低其制冷装置的制冷效率。⒊冷冻货长距离交通运输时，箱内进行设定不同温度与设定一个温度差不能没有超过3℃。若运送时间冷却货，其温度数据误差应不大于0.5℃，*好不大于0.25℃。4.运输新鲜水果、蔬菜等的⒋容器，应及时打开新风出口，以便通风。但在运输冷冻货物时，应关闭新风出口。5.运输纸箱包装的冷却货物时，应根据室外空气温度、湿度及时通风，保持箱内空气干燥，防止包装盒外表面结露。上海防水温控集装箱采购冷藏集装箱必须十分坚固，能经受恶劣的运输条件。

冷藏集装箱为实现箱内冷气内循环流畅效果，设计内壁版压筋结构时，在上至高线，下至地板上表面的范围里，应尽量避免冷机出风口至T-FLOOR通道阻力和压力损失。因此，必须减小风道截面变化，防止产生局部涡流，影响气流的通畅。同时应减少直角弯，以减小压力损失;对于回风口，则应尽量加大，尤其在货物限高线以上区域，回风口阻挡越小越好，但不能影响其它性能。内侧板下部可增加防擦板，可采用铆接式挡水板，其较高位置既可增加防擦能力，又不影响外观;外顶是主要防水部件，而在运输过程中外顶被撞凹是经常发生的、或是由于顶板强度不足，在自重和惯性作用下，产生下凹。因此外顶容易经常性长时间积水，即易生锈。制造时，采取外顶中部上凸3~5mm，且在装配时，中部用支撑外顶略有上凸，以利于排水。

冷藏集装箱货物的装载要求是怎样?根据冷冻货物、保鲜货物、一般冷藏货物、危险品的特点，在冷箱内的堆放方式也有所不同。冷冻货物、一般冷藏货物、危险品等。由于货物本身不发热，且在包装前已预冷到设定的运输温度，所以堆码方法非常简单，只需将货物紧密堆码成一个整体即可。货物的外包装之间以及货物与箱壁之间不应有缝隙。但是，装载的货物应该低于红色装载线。只有这样，冷空气才能均匀地流过货物，保证货物达到所需的温度。生鲜商品由于呼吸作用会产生二氧化碳、水蒸气、少量乙烯等微量气体和热量。堆码方式要使冷空气在包装材料和整件货物之间循环，带走呼吸产生的气体和热量，补充新鲜空气，有两种标准包装方法。冷藏集装箱温度可在-30℃~ +30℃之间调整。

冷藏集装箱装货注意事项：(1)冷冻集装箱在装货过程中，在检查冷冻装置，确认冷冻机已停止运转;(2)货物预冷：在装货前，要对冷冻集装箱内使用的垫木和其他衬垫材料要预冷，并要对货物应进行预冷处理，并预冷到运输要求的温度，因冷箱设计制冷能力有限，只能用于保持货物的温度。如果货物温度过高，将使制冷系统超负荷工作，导致该系统出现故障，影响货物运输。(3)关于冷藏集装箱预冷：一般情况冷藏集装箱不应预冷，因为预冷过的冷藏集装箱一打开门，外界热空气进入冷藏集装箱遇冷将产生水汽凝结，水滴会损坏货物外包装和标签，在蒸发器表面凝结的水滴影响制冷量。但在冷库的温度与冷藏集装箱内温度一致，并采用“冷风通道”装货时，可以预冷集装箱。冷藏集装箱容量利用率高，操作调度灵活，使用经济性强。上海40英尺冷藏集装箱堆存

冷藏集装箱应注意冷藏设备的技术状况和集装箱内货物所需的温度。上海移动冷藏集装箱上门安装

冷藏集装箱集装箱温度的判定：供回风温度差是判定集装箱运转是否正常的重要指标，那么什么是供风温度和回风温度呢？供风温度：指制冷机组产生并送出的冷风温度。回风温度：指返回的冷风温度，进入箱内的冷风经循环吸收货物热量后，从集装箱顶部返回，此处探头记录的温度为回风温度，也表明此时货物（含外包装等）的实际温度。温差：指供风温度与回风温度的差值，此数值为判断机组是否正常制冷的关键数据。机组电脑程序根据回风温度控制供风温度，制冷状态下，常用机组设计温差5-10°C。温差范围在此区间可视为机组运行正常。箱内温度达到设定温度范围内温差将逐步缩小。上海移动冷藏集装箱上门安装

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